O primeiro Campeonato Regional de Baristas do Brasil foi realizado em Curitiba no ano de 2004. Dez baristas se apresentaram. Otávio Linhares foi o Campeão e Carolina Franco de Souza ficou com o terceiro lugar. Edgard Bressani representava a BSCA – Associação Brasileira de Cafés Especiais. Esta foi a primeira Regional do Brasil.