specialty coffee
fevereiro 13, 2017
Na cerimônia de premiação do IV Concurso de Qualidade de Cafés da Região do Cerrado Mineiro, foram anunciados micro lotes campeões de cada categoria, Naturais e […]
fevereiro 13, 2017
Uma grande experiência nesta visita, além de de provar estupendos microlotes, conhecer a história da região, da fazenda e da família Castro Alvez foi emocionante. Veja […]
fevereiro 13, 2017
Francisco Guimarães, seu pai Adauto e a mãe Beatriz visitaram o Lucca e também conduziram uma degustação com um grupo de clientes apreciadores de cafés especiais. […]
fevereiro 13, 2017
Em Jacarezinho -PR, no Norte Pioneiro do Paraná, no dia 29/10, foram anunciados os 10 melhores microlotes de cafés na categoria Natural e Cereja Descascado.
fevereiro 13, 2017
Todo mês de novembro acontece a Ficafé – Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná. Organizada pela ACENPP – Associação dos Produtores do […]
fevereiro 12, 2017
Georgia concluiu os trabalhos como Head Judge do Concurso de Qualidade de Cafés Especiais da Alta Mogiana. As notas dos microlotes fora surpreendentes. O Lucca comprou […]
fevereiro 12, 2017
Agora foi a vez do Concurso de Qualidade Paraná 2016. Georgia fez parte do corpo de jurados provadores de microlotes de cafés especiais que escolherá o […]
fevereiro 12, 2017
Georgia fez parte dos juízes provadores do IV Concurso de Qualidade do Cerrado Mineiro. Grande expectativa para microlotes com alta pontuação! O Lucca mais uma vez […]
fevereiro 12, 2017
Ivone e Edmar Zuccon estiveram no Lucca apresentando seus cafés para nossos clientes apreciadores. Foram várias amostras além dos quatro cafés que teremos torrados na loja […]
fevereiro 12, 2017
A família Zuccon tem se mostrado mestres em produção de microlotes de cafés especiais. Este ano o Lucca já reservou várias amostras para compor nossa seleção […]
fevereiro 11, 2017
A família Veloso recebeu Carolina e Georgia, na propriedade, para conhecerem os primeiros microlotes de café da safra. Muita expectativa neste ano, que foi muito favorável […]
fevereiro 11, 2017
Explorando a espetacular região do Pântano, no Cerrado Mineiro, nas propriedades da Família Naimeg. Vários microlotes de café encomendados, para a seleção anual de microlotes do […]
fevereiro 11, 2017
Visita à Fazenda Rio brilhante, localizada na micro região do Pântano no Cerrado Mineiro, para provar os primeiros microlotes da safra, processados segundo as recomendações de […]
fevereiro 11, 2017
Georgia fez a ultima viagem para compra de micro lotes de 2015. Esta vez foi para a Região de Alta Mogiana, terroir de cafés naturais com […]
fevereiro 11, 2017
Carolina este ano participou como jurada-provadora no Cup of Excelente Brasil Naturals 2015/2016 em Franca / SP
fevereiro 11, 2017
Todo ano se repete o Concurso de Qualidade Café Cafuso, com a presença de provadores convidados. Os Cafés Campeões serão comprados pela UCC como de costume.
fevereiro 11, 2017
Carolina e Eduardo foram convidados, junto com outros baristas de vários países, a participar de um Coffee Race, uma competição entre baristas. Ganhava o barista que […]
fevereiro 11, 2017
A convite da federação do Cerrado Mineiro para ter uma experiência na Denominação de Origem. Foi uma imersão na região, com visita as duas fazendas campeãs […]
fevereiro 10, 2017
Viagem ao Norte Pioneiro do Paraná, coleta e prova de amostras de micro lotes na Fazenda Pilar. Novos tanques de fermentação para cafés lavados.
fevereiro 10, 2017
O Lucca comprou 6 micro lotes premiados, os 1º, 2º e 3º lugares da categoria Cereja Descascado, e também da Categoria Natural. A Dop Espresso arrematou […]
fevereiro 9, 2017
Neste ano, Georgia conseguiu meia saca do café mais surpreendente provado no Norte Pioneiro do Paraná. Foi o 1º Lugar de um Obatã Cereja Deacascado, produzido […]
fevereiro 9, 2017
No Cup of Excellence de Naturais são selecionados os melhores cafés late harvest da safra. Carolina e Georgia foram juízas na fase nacional e Carolina participou […]
fevereiro 9, 2017
Georgia e Carolina foram selecionadas como provadoras na Fase Nacional do Cup of Excelente Early Harvest 2014, para a seleção dos melhores cafés Cereja Descascado da […]
fevereiro 9, 2017
Georgia e Carolina participaram do X Concurso estadual Qualidade Cafés de Minas como provadoras. Um dos concursos mais importantes do país, do maior estado produtor de […]
fevereiro 8, 2017
Carolina foi para final e se classificou em 5º lugar no Coffee Brewers, e Gaciele ficou com o 17º lugar no Barista.
fevereiro 6, 2017
Carolina conquista o quarto lugar no Campeonato Mundial de Cup Tasters 2011 em Maastericht – Holanda.
fevereiro 6, 2017
De 14 a 17 de março, foi realizado o 10º Campeonato Brasileiro de Baristas, em São Paulo.O Lucca destacou-se com 3 primeiros lugares nas categorias Barista, […]
fevereiro 5, 2017
O Campeonato Brasileiro de Baristas 2008 Etapa Paraná foi realizado no Shopping Mueller, em Curitiba
fevereiro 5, 2017
O Campeonato de Baristas Regional Etapa Paraná 2006 foi realizado no Shopping Mueller. O evento regional foi uma das eliminatórias para o Campeonato Brasileiro de Baristas.
fevereiro 5, 2017
O Campeonato Sul de Brasileiro de Baristas de 2005 foi realizado no Shopping Curitiba. Mais de quinze baristas se apresentaram.
fevereiro 5, 2017
O primeiro Campeonato Regional de Baristas do Brasil foi realizado em Curitiba no ano de 2004. Dez baristas se apresentaram.
fevereiro 5, 2017
O Concurso de Qualidade Estadual do Paraná seleciona os melhores micro lotes de cada município e elege o café campeão para o Concurso Nacional.
fevereiro 4, 2017
Lucca compra 1º lugar na categoria Natural e 1º lugar café na categoria Cereja Descascado do Premio Região Cerrado Mineiro. Os micro lotes serão lançados em […]
fevereiro 4, 2017
Georgia e Carolina estiveram na fazenda Pilar, no Norte do Paraná para provar os cafés desta safra. Confira as imagens deste extraordinário produtor de cafés especiais.
fevereiro 4, 2017
Carolina atua como jurada provadora no Cup of Excellence Nicarágua 2011. Um passo adiante para o conhecimentos de cafés fora do Brasil.
fevereiro 4, 2017
Carolina participou como coordenadora do staff da 1º Edição do Cup of Excellence Natural Late Harvest Brasil 2011
fevereiro 4, 2017
Carolina participou do Cup of Excellence Brasil 2011. Esta foi a versão dos cafés Cereja Descascados, que aconteceu em Londrina-Paraná
fevereiro 4, 2017
Carolina depois de Bicampeã Brasileira de Cup Tasters e 4º no Mundial, agora conseguiu a certificação de “Q” Grader.
fevereiro 4, 2017
O Lucca foi presenteado com um dia de workshop em torra na sede da Probat, em Emmerich, Alemanha.
fevereiro 4, 2017
O Lucca participou da Feira da SCAE – Specialty Coffee Association of Europe 2010 em Londres. Muitos contatos foram feitos e muitos parceiros reencontrados
fevereiro 4, 2017
O Lucca esteve presente na feira de cafés especiais promovido pela SCAE – Special Coffee Association of Europe, em 2011, em Maastericht na Holanda.
fevereiro 3, 2017
Mais uma vez, Carolina e Georgia foram provadoras no Cup of Excellence Colombia 2010.
fevereiro 3, 2017
Carolina e Georgia foram provadoras no Cup of Excellence Brasil 2010.
fevereiro 3, 2017
O Lucca participou da feira de cafés especiais em Kopenhagen – Dinamarca organizada pela SCAE – Specialty Coffee Association of Europe.
