lab
fevereiro 13, 2017
Na cerimônia de premiação do IV Concurso de Qualidade de Cafés da Região do Cerrado Mineiro, foram anunciados micro lotes campeões de cada categoria, Naturais e […]
fevereiro 13, 2017
Uma grande experiência nesta visita, além de de provar estupendos microlotes, conhecer a história da região, da fazenda e da família Castro Alvez foi emocionante. Veja […]
fevereiro 13, 2017
Em Jacarezinho -PR, no Norte Pioneiro do Paraná, no dia 29/10, foram anunciados os 10 melhores microlotes de cafés na categoria Natural e Cereja Descascado.
fevereiro 13, 2017
Todo mês de novembro acontece a Ficafé – Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná. Organizada pela ACENPP – Associação dos Produtores do […]
fevereiro 12, 2017
Georgia concluiu os trabalhos como Head Judge do Concurso de Qualidade de Cafés Especiais da Alta Mogiana. As notas dos microlotes fora surpreendentes. O Lucca comprou […]
fevereiro 12, 2017
Agora foi a vez do Concurso de Qualidade Paraná 2016. Georgia fez parte do corpo de jurados provadores de microlotes de cafés especiais que escolherá o […]
fevereiro 12, 2017
Georgia fez parte dos juízes provadores do IV Concurso de Qualidade do Cerrado Mineiro. Grande expectativa para microlotes com alta pontuação! O Lucca mais uma vez […]
fevereiro 12, 2017
A família Zuccon tem se mostrado mestres em produção de microlotes de cafés especiais. Este ano o Lucca já reservou várias amostras para compor nossa seleção […]
fevereiro 11, 2017
A família Veloso recebeu Carolina e Georgia, na propriedade, para conhecerem os primeiros microlotes de café da safra. Muita expectativa neste ano, que foi muito favorável […]
fevereiro 11, 2017
Explorando a espetacular região do Pântano, no Cerrado Mineiro, nas propriedades da Família Naimeg. Vários microlotes de café encomendados, para a seleção anual de microlotes do […]
fevereiro 11, 2017
Visita à Fazenda Rio brilhante, localizada na micro região do Pântano no Cerrado Mineiro, para provar os primeiros microlotes da safra, processados segundo as recomendações de […]
fevereiro 11, 2017
Carolina este ano participou como jurada-provadora no Cup of Excelente Brasil Naturals 2015/2016 em Franca / SP
fevereiro 11, 2017
Desta vez o destino foi a vez de Divinolândia, município muito particular da Mogiana, com seus microlotes de cafés naturais de montanha frustradíssimos !
fevereiro 11, 2017
Todo ano se repete o Concurso de Qualidade Café Cafuso, com a presença de provadores convidados. Os Cafés Campeões serão comprados pela UCC como de costume.
fevereiro 11, 2017
Desta vez a caça foi aos micro lotes da região do Pântano, um planalto com altitude média de 1.100m de altitude, com terroir muito particular e […]
fevereiro 11, 2017
Carolina e Eduardo foram convidados, junto com outros baristas de vários países, a participar de um Coffee Race, uma competição entre baristas. Ganhava o barista que […]
fevereiro 11, 2017
A convite da federação do Cerrado Mineiro para ter uma experiência na Denominação de Origem. Foi uma imersão na região, com visita as duas fazendas campeãs […]
fevereiro 11, 2017
Georgia participou do grupo de jurados que selecionou os cafés do Concurso do Cerrado Mineiro 2015. No período a Federação proporcionou aos jurados conhecer fazendas da […]
fevereiro 10, 2017
Marco Cravo da Fazenda Pilar, do município de Cornélio Procópio, do Norte Pioneiro do Paraná já esteve inúmeras vezes degustando seus cafés especiais com nosso público […]
fevereiro 10, 2017
Viagem ao Norte Pioneiro do Paraná, coleta e prova de amostras de micro lotes na Fazenda Pilar. Novos tanques de fermentação para cafés lavados.
fevereiro 10, 2017
O Lucca comprou 6 micro lotes premiados, os 1º, 2º e 3º lugares da categoria Cereja Descascado, e também da Categoria Natural. A Dop Espresso arrematou […]
fevereiro 9, 2017
Foi nessa visita a Fazenda Irmãs Pereira, na Região da Mantiqueira de Minas, que Carolina definiu o processo para seu café campeão, junto com o produtor […]
fevereiro 9, 2017
No Cup of Excellence de Naturais são selecionados os melhores cafés late harvest da safra. Carolina e Georgia foram juízas na fase nacional e Carolina participou […]
fevereiro 9, 2017
Georgia e Carolina foram selecionadas como provadoras na Fase Nacional do Cup of Excelente Early Harvest 2014, para a seleção dos melhores cafés Cereja Descascado da […]
fevereiro 9, 2017
Georgia e Carolina participam como provadoras no 8º Prêmio de Qualidade Cafuso UCC para os cafés das montanhas do Espírito Santo.
fevereiro 9, 2017
Georgia e Carolina participaram do X Concurso estadual Qualidade Cafés de Minas como provadoras. Um dos concursos mais importantes do país, do maior estado produtor de […]
fevereiro 8, 2017
O Lucca enviou dois baristas, carolina e Eduardo Scorsin para os Campeonatos Mundiais de Brewers e Coffee in Good Spirits que aconteceu em Gotemburgo – Suécia
fevereiro 8, 2017
Este ano, o Lucca se torna o Ccafé mais premiado no Brasil, acumulando 12 Campeonatos Brasileiros.
fevereiro 8, 2017
Carolina foi para final e se classificou em 5º lugar no Coffee Brewers, e Gaciele ficou com o 17º lugar no Barista.
fevereiro 7, 2017
Graciele Rodrigues conquistou o Vice Campeonato Mundial de Latte Art em Seul. Foi o melhor resultado do Brasil em campeonatos internacionais. Bravo!
fevereiro 6, 2017
Carolina conquista o quarto lugar no Campeonato Mundial de Cup Tasters 2011 em Maastericht – Holanda.
fevereiro 6, 2017
De 14 a 17 de março, foi realizado o 10º Campeonato Brasileiro de Baristas, em São Paulo.O Lucca destacou-se com 3 primeiros lugares nas categorias Barista, […]
fevereiro 6, 2017
Dois baristas do Lucca representaram o Brasil no Campeonato Mundial da SCAE – Specialty Coffee Association of Europe 2010 em Londres: Carolina e Felipe
fevereiro 6, 2017
No Campeonato Brasileiro de Baristas 2010, Felipe de Oliveira do Lucca Centro vence a prova para os especialistas em Latte Art e Carolina Franco de Souza […]
fevereiro 5, 2017
Nos dias 7, 8 e 9 de agosto, foi realizado o 7º Campeonato Brasileiro de Baristas Etapa Paraná, em conjunto com a Avenida do Café, evento […]
fevereiro 5, 2017
O Campeonato Brasileiro de Baristas 2008 Etapa Paraná foi realizado no Shopping Mueller, em Curitiba
fevereiro 5, 2017
O Campeonato Regional de Baristas Etapa Paraná de 2007 aconteceu no Shopping Mueller em Curitiba. A Barista do Lucca Lilian Machado conseguiu o primeiro lugar
fevereiro 5, 2017
O Campeonato de Baristas Regional Etapa Paraná 2006 foi realizado no Shopping Mueller. O evento regional foi uma das eliminatórias para o Campeonato Brasileiro de Baristas.
fevereiro 5, 2017
Otávio Linhares defendeu as cores do Lucca Cafés Especiais no 5º Campeonato Brasileiro de Baristas
fevereiro 5, 2017
O Campeonato Sul de Brasileiro de Baristas de 2005 foi realizado no Shopping Curitiba. Mais de quinze baristas se apresentaram.
fevereiro 5, 2017
Equipe Lucca participou com 7 baristas este ano. Veja mais imagens do campeonato Brasileiro de Baristas de 2004.
fevereiro 5, 2017
O primeiro Campeonato Regional de Baristas do Brasil foi realizado em Curitiba no ano de 2004. Dez baristas se apresentaram.
fevereiro 5, 2017
O Concurso de Qualidade Estadual do Paraná seleciona os melhores micro lotes de cada município e elege o café campeão para o Concurso Nacional.
fevereiro 4, 2017
Lucca compra 1º lugar na categoria Natural e 1º lugar café na categoria Cereja Descascado do Premio Região Cerrado Mineiro. Os micro lotes serão lançados em […]
fevereiro 4, 2017
Este ano o Brasil foi o tema do Nordic Barista Cup. carolina participou na equipe da Islândia.
fevereiro 4, 2017
Carolina este ano foi selecionada para a fase nacional de seleção que ocorreu em Varginha MG. Foram 25 provadores que participaram do evento. Nesta fase são […]
fevereiro 4, 2017
Nesta viagem foi a vêz de explorar os cafés orgânicos com a família Crocce. Os naturais sempre surpreendem pela doçura.
fevereiro 4, 2017
Carolina visitou a Fazenda Água Santa, foi recebida por Paulo Eduardo Ribeiro Maciel e sua esposa.
fevereiro 4, 2017
Carolina visitou na região de Alta Mogiana a Fazenda Labareda, uma das mais importantes produtoras de cafés especiais da região e do Brasil.