Tiago e Warley estiveram mostrando os lotes da safra 20116/17 para apreciadores no Lucca. em seguida, Marcio Borges Castro Alves nos visitou. André da Fazenda Aterradinho da Alta Mogiana também esteve neste encontro.
Nosso amigo e parceiro antigo Luiz Roberto Saldanha Rodrigues da Capricórnio Coffees e também da Fazenda Califórnia, do Norte Pioneiro do Paraná, esteve no Lucca apresentando cafés de alta latitude.
Jorge Fernando, e os irmãos Gerson e Mario, estiveram provando cafés com os clientes aficcionados por cafés especiais do Lucca. Vários microlotes foram provados. Veja mais.
Desta vez o destino foi a vez de Divinolândia, município muito particular da Mogiana, com seus microlotes de cafés naturais de montanha frustradíssimos !
Foi nessa visita a Fazenda Irmãs Pereira, na Região da Mantiqueira de Minas, que Carolina definiu o processo para seu café campeão, junto com o produtor e amigo Luiz Paulo Pereira Dias, para o Campeonato Brasileiro de Brewers.
Georgia e Carolina participam como provadoras no 8º Prêmio de Qualidade Cafuso UCC para os cafés das montanhas do Espírito Santo.
Carolina visitou na região de Alta Mogiana a Fazenda Labareda, uma das mais importantes produtoras de cafés especiais da região e do Brasil.
Os baristas do Lucca fizeram uma viagem para visitar 8 fazendas de produtores parceiros.
A primeira Etapa aconteceu na Universidade de Lavras e a etapa final em Machado, Minas Gerais. O convite veio do amigo provador e coordenador técnico do evento, Jorge Menezes. Além de muito “cupping” sempre sobra tempo para matar a saudade dos amigos, como na foto Georgia e Bruno Souza.
Georgia participou como provadora do Cup of Excellence Brasil 2oo6 e Viçosa , Minas Gerais.
