Lançamento

Café de concurso

(Esgotado) Collab Cerrado Mineiro – Café Especial

Abacaxi, Melado e Limão

Aroma de melado, abacaxi e floral. Sabor de melado, abacaxi caramelizado, limão rosa e retrogosto muito doce. Acidez cítrica e corpo cremoso.

Torra fresca

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R$ 159,00

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Este é um café frutado

Cafés frutados trazem notas suculentas e adocicadas de frutas vermelhas, tropicais, frutas secas, como morango, manga, passas ou pêssego. A acidez equilibrada e o corpo sedoso são potencializados por processos pós-colheita que exaltam sua complexidade sensorial. Recomendado para quem aprecia cafés expressivos, aromáticos e envolventes.

90,41

Pontos

Aroma de melado, abacaxi e floral. Sabor de melado, abacaxi caramelizado, limão rosa e retrogosto muito doce. Acidez cítrica e corpo cremoso.
Aroma:
Sabor:
Acidez:
Corpo:
Doçura:

Propriedade

Agro Pecuária São Gotardo Ltda

Produtor

Agro Pecuária São Gotardo Ltda

Região

Cerrado Mineiro

Município

Sao Gotardo - MG

Altitude

1.105m

Variedade

Paraíso MG2

Processo

Natural

Torra

Média

90,41

Pontos

Curiosidade

Collab Lucca × Blums Kaffee × Royalty — Três Campeões do Cerrado Mineiro

Alguns cafés nascem para a rotina. Outros existem uma única vez — quase como um encontro impossível de repetir. Esta caixa é desse segundo tipo: três campeões do Cerrado Mineiro reunidos pela primeira — e última — vez.

No Cerrado Mineiro, Lucca, Blums Kaffee e Royalty disputam os mesmos prêmios. Aqui, cada casa abriu seu segredo e trouxe o grão que conquistou o 1º lugar no seu processo no Campeonato do Cerrado Mineiro 2025. Não é uma seleção de catálogo — é um pódio inteiro numa só caixa. Três microlotes premiados, três processos, três olhares de torra lado a lado.

Natural — torra Lucca Cafés Especiais. Da fazenda São Gotardo (MG), o processo mais antigo do café: o fruto seca inteiro ao sol e entrega a doçura mais intensa. Abacaxi maduro, melado artesanal e limão rosa, corpo cremoso e um final doce e persistente.

Cereja Descascado — torra Blums Kaffee. Do produtor Eduardo Pinheiro Campos, o equilíbrio raro entre corpo e clareza. Tangerina, laranja e cereja sobre uma textura aveludada, de finalização longa, refrescante e elegante.

Fermentado — torra Royalty Quality Coffee. Da produtora Carla Poliane, o processo mais ousado do café moderno: fermentação controlada que amplifica aroma e complexidade. Manga, maracujá e favo de mel, com acidez equilibrada e um final doce e elegante.

Existe uma energia diferente em cafés premiados produzidos em volumes mínimos — cada etapa carrega intenção, cada detalhe recebe atenção máxima. São 300g no total (100g de cada), numa edição de apenas 30 caixas. Sem segunda edição, sem reposição: quando essa reunião acabar, ela vira história.

É o tipo de café que não impressiona pelo exagero, mas pela memória que deixa — feito para quem reconhece o que tem na xícara. Se você aprecia processos diferenciados, explore também nossa seleção de cafés fermentados e todo o universo dos cafés especiais da Lucca.

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