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Café Especial Fazenda Venturim - 250g

Lançamento

Café de concurso

Café Especial Fazenda Venturim – 250g

Whisky, Canela e Cacau

Aroma de noz-moscada, canela e mascavo. Sabor de cacau, whisky, canela e retrogosto de whisky. Acidez baixa e corpo cremoso.

Torra fresca

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Este é um café fermentado

Cafés fermentados apresentam notas intensas de frutas maduras, especiarias, iogurte ou nuances vinhosas. Essas características surgem de fermentações controladas no processamento pós-colheita, trazendo complexidade e camadas sensoriais únicas. Ideal para quem busca experiências inovadoras e um novo universo de sabores a cada gole.
Aroma de noz-moscada, canela e mascavo. Sabor de cacau, whisky, canela e retrogosto de whisky. Acidez baixa e corpo cremoso.
Aroma:
Sabor:
Acidez:
Corpo:
Doçura:

Propriedade

Fazenda Venturim

Produtor

Isaac e Lucas Venturim

Região

Município

Campos Altos - MG

Altitude

200m

Variedade

Conilon Diamante (Coffea Canephora)

Processo

Honey Process

Torra

Média

Curiosidade

Em 1880 chegou ao Brasil pelo porto de Benevente, ES, o Sr Amadeo Venturim que, junto com sua família, trouxe uma mala cheia de esperança, força de vontade e fé. Como tantos imigrantes italianos veio disposto a desbravar essa terra de incertezas e construir um futuro melhor para sua família.

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