Uma fazenda
de família.
Uma xícara precisa.

Em Guaapé, Sul de Minas, a 980 metros de altitude, a Fazenda Beleza produziu um Arara fermentado que chegou ao 10º lugar no 12º Concurso Coccamig.

Uma xícara de acidez marcante, retrogosto longo e referências que passam por vinho, morango e maracujá.

A variedade Arara responde bem à fermentação. O resultado é uma xícara estruturada, frutada e com acidez precisa — o tipo que convida a uma segunda prova.

As primeiras referências são vinho, morango e maracujá. O que vem depois depende de como você prepara, de como você prova e do que encontra pelo caminho.

O concurso colocou este lote entre os dez melhores do estado. A pontuação é uma referência. A xícara é a prova.

Em 2001, Zé Divino e Maria Izabel começaram com cerca de 3 mil pés de café em Guaapé. Hoje são 22.500 pés em produção — cultivados, manejados e colhidos pelo próprio casal.

Na Fazenda Beleza, o cuidado com o café não para no grão. O solo, as nascentes, a água e as áreas nativas fazem parte do mesmo trabalho — preservar o que existe ao redor é parte do que torna a xícara possível.

Mais de duas décadas de cultivo próximo, consistente e honesto. É isso que está na xícara.

86,06 pontos dizem onde chegou.

A xícara mostra o que você encontra.

Concursos oferecem referência. Pontuações orientam. Mas o café só existe de verdade quando está na xícara — e a xícara só existe quando você prova. O restante é seu.

Comece pela primeira impressão.

O resto você encontra sozinho.

Prepare. Prove. Volte à xícara.