– Propriedade: Fazenda Morada do Sol
– Produtor: Elen Lorencini Moraes
– Região: Cerrado Mineiro
– Município: Araxá - MG
– Altitude: 1400m
– Variedade: Catucaí
– Processo: Natural
– Embalagem: 250g
Aroma de pêssego e açúcar mascavo. Sabor de açúcar mascavo, pêssego e ameixa. Doçura alta. Acidez cítrica alta. Corpo cremoso e retrogosto longo de ameixa.
Corpo 5
Doçura 5
Equilíbrio 4
Acidez 4
Sabor 5
Finalização 5
88,53 Pontos
3º Lugar concurso Cerrado Mineiro - Categoria Natural
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Cafés Especiais são aqueles com pontuação acima de 80 pontos pela SCA (Special Coffee Association). Este café que você esta comprando é um Café Especial. Aqui no Lucca todos nossos cafés são especiais.
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Como comprar café online no Lucca? Em grãos ou moido?
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Dica para preparar um bom Café Especial filtrado.
A Camila Franco do Lucca Cafés Especiais é campeã brasileira e tem essas dicas basicas para quem quer preparar um bom café especial: Escolher um bom café, usar água filtrada ou mineral e escaldar o filtro e o recipiente com água fervendo. Em média 10 a 12 gramas de pó de café para 100ml de água.
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