Morango, Caramelo e Mascavo
Sítio Ninho do Gavião.
Frutas vermelhas no aroma, mascavo no fundo.
Morango aparece na xícara, acidez cítrica sustenta e o caramelo fica.
R$ 99,00
R$ 129,00
R$ 99,00
87
Pontos
Sítio Ninho do Gavião
Achiles Henrique Mario Sebode
Norte Pioneiro do Paraná
Jaboti - PR
620m
Catucaí Amarelo 2SL
Natural Fermentado
Média
87
Pontos
Nem todo café chega até aqui.
E alguns simplesmente não se repetem.
O Sítio Ninho do Gavião participou do FICAFÉ, um dos concursos que vêm revelando novos padrões de qualidade dentro do café brasileiro — onde processo, precisão e consistência são levados ao limite.
O resultado é um café de perfil frutado, construído com controle e intenção. Fermentações bem conduzidas amplificam açúcares naturais e revelam uma xícara mais viva, com notas marcantes e equilíbrio.
Mas talvez o detalhe mais importante esteja na escala:
foram apenas 25kg disponíveis.
Produzido no Paraná — o mesmo estado onde nasce o Lucca — este café carrega mais do que um perfil sensorial.
Carrega proximidade.
Sítio Ninho do Gavião é isso: um café frutado, raro e preciso — que existe por pouco tempo, mas permanece na memória.
Uma seleção rigorosa dos melhores cafés do Brasil para você ter uma experiência incrível.
