– Propriedade: Capadócia Coffees
– Produtor: Augusto Borges
– Região: Mantiqueira de Minas
– Município: São Gonçalo do Sapucaí / MG
– Altitude: 1.250m
– Variedade: Catuaí Vermelho
– Processo: Natural Fermentado
– Torra: média clara #75

 

DESCRIÇÃO

Aroma intenso de frutas, sabor de frutas amarelas. Acidez cítrica vibrante, levemente alcoólico.

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5

  • corpo: 4
  • doçura: 4
  • equilíbrio: 4
  • acidez: 5
  • sabor: 5
  • finalização: 5

PONTUAÇÃO

87 pontos

 

Capadócia – 250g

R$49,00
Capadócia – 250g R$49,00
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– Propriedade: Capadócia Coffees
– Produtor: Augusto Borges
– Região: Mantiqueira de Minas
– Município: São Gonçalo do Sapucaí / MG
– Altitude: 1.250m
– Variedade: Catuaí Vermelho
– Processo: Natural Fermentado
– Torra: média clara #75

 

DESCRIÇÃO

Aroma intenso de frutas, sabor de frutas amarelas. Acidez cítrica vibrante, levemente alcoólico.

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5

  • corpo: 4
  • doçura: 4
  • equilíbrio: 4
  • acidez: 5
  • sabor: 5
  • finalização: 5

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