Capadócia – 250g
R$49,00
– Propriedade: Capadócia Coffees
– Produtor: Augusto Borges
– Região: Mantiqueira de Minas
– Município: São Gonçalo do Sapucaí / MG
– Altitude: 1.250m
– Variedade: Catuaí Vermelho
– Processo: Natural Fermentado
– Torra: média clara #75
DESCRIÇÃO
Aroma intenso de frutas, sabor de frutas amarelas. Acidez cítrica vibrante, levemente alcoólico.
ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5
- corpo: 4
- doçura: 4
- equilíbrio: 4
- acidez: 5
- sabor: 5
- finalização: 5
PONTUAÇÃO
87 pontos
