OBJETIVO DO CURSO:
Auxiliar empreendedores a elaborar o conceito do seu Business Plan através da expertise que o Lucca adquiriu ao longo de quase quinze anos de experiência no ramo de cafeterias e de cafés especiais.

PÚBLICO ALVO:
Empreendedores ou qualquer pessoa que queira abrir uma cafeteria ou estabelecimento similar.

PROGRAMA:

INTRODUÇÃO
– conceito de plano de negócio
– conceito de café/cafés especiais/barista
– conceito de cardápio
– conceito de projeto

INVESTIMENTO
– construção
– check list de equipamentos
– check list de acessórios
– planilha de investimentos

ESTUDO DE CASO
– receitas
– despesas

PLANO DE NEGÓCIOS
– roteiro para elaborar o plano de negócios

NUMERO DE VAGAS POR TURMA: 8