CUPPING PARA APRECIADORES – DATA: 05/12/2021 – HORA: 15:00 as 16:00
novembro 8, 2021
Sítio Alto Empoçado – Conillon – 250 gramas
novembro 19, 2021

Sítio Maria Cristina – Floresta Negra – 250 gramas

R$45,00

FICHA TÉCNICA
– Propriedade: Sítio Maria Cristina
– Produtor: Paulo Frasquetti
– Região: Norte Pioneiro do Paraná
– Município: Pinhalão / PR
– Altitude: 850m
– Variedade: IPR-107
– Processo:Natural
– Torra: média clara #75

DESCRIÇÃO
Aroma de frutas vermelhas, sabor de torta de chocolate com frutas vermelhas. Acidez brilhante, corpo licoroso.

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5
– corpo: 5
– doçura: 5
– equilíbrio: 4
– acidez: 4
– sabor: 4
– finalização: 4

PONTUAÇÃO
87 pontos

CURIOSIDADES:

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