CURSO DE INTRODUÇÃO AOS CAFÉS ESPECIAIS DINÂMICO (STREAMING) – DIA 13 de MARÇO DE 2021
fevereiro 19, 2021

CURSO DE INTRODUÇÃO AOS CAFÉS ESPECIAIS (STREAMING) + KIT SENSORIAL – DIA 17 DE ABRIL DE 2021

R$500,00

Horário: 09:00 às 15:00
Curso 100% online

INFORMAÇÕES DO CURSO

OBJETIVO DO CURSO:
Introduzir o barista ou o apreciador aos conceitos de cafés especiais desde a produção agrícola, prova e degustação de cafés, torrefação até o preparo das bebidas.

PÚBLICO ALVO:
Baristas, profissionais do setor, apreciadores e empreendedores.

PRÉ REQUISITO:
Nenhum.

PROGRAMA:
– O que é café especial
– História do café
– Entendendo o grão do café
– Princípios da torra
– Importância do frescor do café
– Conceitos básicos de extração
– Cardápio básico de bebidas

NÚMERO DE VAGAS POR TURMA: 8

KI SENSORIAL PARA CUPPING GUIADO

CARGA HORÁRIA: 8 horas / 1 dia

INVESTIMENTO:
com certificado lucca R$ 500,00

com certificado SCA R$ 960,00

LOCAL: Lucca Lab – Alameda Presidente Taunay, 40 – sobreloja – Batel, Curitiba/PR

Contato:
 (41) 99732-8426
cursos@luccacafesespeciais.com.br

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