Café Especial torrado Fazenda Volta da Serra – Pacote com 250 gramas

R$39,00

FICHA TÉCNICA
– Propriedade: Fazenda Volta da Serra
– Produtor: Agnaldo Martins de Assunção
– Região: Piatã
– Município: Povoado de Santa Bárbara / BA
– Altitude: 1.415m
– Variedade: Catuaí 144
– Processo: Natural
– Torra: média clara #65

DESCRIÇÃO
Aroma de fruta seca. Sabor de fruta amarela, doce e equilibrado. Acidez cítrica. Corpo cremoso.

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5
– corpo: 4
– doçura: 4
– equilíbrio: 4
– acidez: 4
– sabor: 4
– finalização: 4

PONTUAÇÃO
87 pontos

CURIOSIDADES: