Café Especial torrado Sítio Pedra Redonda – Pacote com 250 gramas
dezembro 30, 2018
Café Especial torrado Fazenda Forquilha do Rio – Pacote com 250 gramas
dezembro 30, 2018

Café Especial torrado Fazenda Santo Antônio – Pacote com 250 gramas

R$49,00

FICHA TÉCNICA
– Propriedade: Fazenda Santo Antônio
– Produtor: Antônio Macedo
– Região: Chapada Diamantina
– Município: Piatã / BA
– Altitude: 1.260m
– Variedade: Catuaí Vermelho
– Processo: Natural
– Torra: média clara #65

DESCRIÇÃO
Aroma floral. Sabor de pêssego e levemente alcoólico. Doçura de doce de leite, acidez cítrica alta e corpo suculento.

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5
– corpo: 4
– doçura: 5
– equilíbrio: 4
– acidez: 4
– sabor: 5
– finalização: 5

PONTUAÇÃO
88 pontos

CURIOSIDADES:

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