Café Especial torrado Fazenda Mutuca – Adote
maio 6, 2021
Café Especial torrado Fazenda Pilar Criatura – Adote
maio 6, 2021

Café Especial torrado Fazenda Santa Helena – Adote

R$39,00

FICHA TÉCNICA
– Propriedade: Fazenda Santa Helena
– Produtor: Guilherme Dias
– Região: Alta Mogiana
– Município: Jeriquara / SP
– Altitude: 900m
– Variedade: Catuaí Amarelo
– Processo: Natural
– Torra: média clara #75

DESCRIÇÃO
Aroma achocolatado. Sabor de caramelo e baunilha. Acidez cítrica média. Corpo cremoso.

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5
– corpo: 4
– doçura: 3
– equilíbrio: 4
– acidez: 3
– sabor: 4
– finalização: 4

PONTUAÇÃO
85 pontos
Projeto Adote

CURIOSIDADES:

Fora de estoque