Café Especial torrado Fazenda Cotrim D’Alessandro – Adote
maio 6, 2021
Café Especial torrado Fazenda Santa Helena – Adote
maio 6, 2021

Café Especial torrado Fazenda Mutuca – Adote

R$39,00

FICHA TÉCNICA
– Propriedade: Fazenda Mutuca
– Produtor: Jonata Morais Gonçalves
– Região: Cerrado Mineiro
– Município: Campos Altos / MG
– Altitude: 1.100m
– Variedade: Catuaí 62
– Processo: Natural Fermentado
– Torra: média clara #75

DESCRIÇÃO
Aroma frutado. Sabor de chocolate, e frutas vermelhas. Acidez cítrica, corpo licoroso.

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5
– corpo: 4
– doçura: 5
– equilíbrio: 5
– acidez: 4
– sabor: 4
– finalização: 4

PONTUAÇÃO
85 pontos
Projeto Adote

CURIOSIDADES:

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