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Café Especial torrado Fazenda São Silvestre – Pacote com 250 gramas
dezembro 30, 2018
Café Especial torrado Fazenda Soares – Pacote com 250 gramas
dezembro 30, 2018

Café Especial torrado Fazenda Boa Vista – Pacote com 250 gramas

R$39,00

FICHA TÉCNICA
– Propriedade: Fazenda Boa Vista
– Produtor: Luiz Gustavo Guimarães
– Região: Alta Mogiana
– Município: Cassia / MG
– Altitude: 1.100m
– Variedade: Catuaí
– Processo: Natural
– Torra: média clara #65

DESCRIÇÃO
Aroma leve floral e rapadura. Sabor de rapadura, caramelo e frutas cítricas. Acidez média cítrica e encorpado.

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5
– corpo: 5
– doçura: 5
– equilíbrio: 5
– acidez: 4
– sabor: 4
– finalização: 5

PONTUAÇÃO
86 pontos

CURIOSIDADES:

Fora de estoque