Café Especial torrado Eldorado / Fazenda Santa Mônica – Pacote com 250 gramas
março 15, 2021
Café Especial torrado Sítio Morro Preto – Pacote com 250 gramas
março 15, 2021

Café Especial torrado Estância Serrana – Pacote com 250 gramas

R$39,00

FICHA TÉCNICA
– Propriedade: Estância Serrana
– Produtor: Ricardo Santos
– Região: Norte Pioneiro do Paraná
– Município: Congonhinhas / PR
– Altitude: 750m
– Variedade: IPR-98
– Processo: Cereja Descascado
– Torra: média clara #65

DESCRIÇÃO
Aroma floral. Sabor limão Thaiti e açúcar queimado. Acidez cítrica e corpo suculento.

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5
– corpo: 3
– doçura: 4
– equilíbrio: 3
– acidez: 5
– sabor: 4
– finalização: 4

PONTUAÇÃO
85 pontos

CURIOSIDADES:

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