Café Especial torrado Fazenda Rio Brilhante – Morango – Pacote com 250 gramas
janeiro 5, 2021
Café Especial torrado Sítio da Torre – Pacote com 250 gramas
janeiro 5, 2021

Eldorado / Fazenda Mano Alto – 3º lugar Concurso Alta Mogiana – 250 gramas

R$49,00

FICHA TÉCNICA
– Propriedade: Fazenda Mano Alto
– Produtor: Jean Vilhena Faleiros
– Região: Alta Mogiana
– Município: Ibiraci / MG
– Altitude: 1.000m
– Variedade: Catucai 2SL
– Processo: Natural
– Torra: média clara #75

DESCRIÇÃO
Aroma de frutas amarelas. Sabor de manga. Acidez cítrica e corpo refrescante.

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5
– corpo: 5
– doçura: 4
– equilíbrio: 5
– acidez: 4
– sabor: 5
– finalização: 5

PONTUAÇÃO
3º lugar Concurso Alta Mogiana
89,31 pontos

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