Café Especial torrado Eldorado / Fazenda Santa Mônica – Pacote com 250 gramas

R$49,00

FICHA TÉCNICA
– Propriedade: Fazenda Santa Mônica
– Produtor: Jean Vilhena Faleiros
– Região: Alta Mogiana
– Município:Cassia / MG
– Altitude: 1.000m
– Variedade: Catucai 2SL
– Processo: Natural
– Torra: média clara #65

DESCRIÇÃO
Aroma frutado. Sabor de uva madura e vinho tinto. Acidez cítrica e corpo cremoso.

ATRIBUTOS DO CAFÉ de 1 a 5
– corpo: 5
– doçura: 4
– equilíbrio: 4
– acidez: 5
– sabor: 5
– finalização: 5

PONTUAÇÃO
88,88 pontos