PÃES

NOSSOS PÃES DE FERMENTAÇÃO NATURAL "SOURDOUGH" COM ALTA HIDRATAÇÃO


por Eduardo Freire

italiano-sourdouh-fermentacao-natural-artesanal-pao-lucca

ITALIANO

100% farinha branca
750g
country-pao-fermentacao-natural-sourdough-lucca

COUNTRY

20% farinha integral
80% farinha branca 750g
integral-pao-de-fermentacao-natural-sourdough-lucca

INTEGRAL

100% farinha integral
750g
azeitonas-pao-ertesanal-fermentacao-natural-sourdough-lucca

AZEITONAS

100% farinha branca
azeitonas pretas e verdes
750g
sementes-sourdough-lucca-fermentacao-natural

SEMENTES

20% farinha integral
80% farinha branca
sementes de gergelim e linhaça 750g
cafe-com-pao-fugasse-lucca-sourdough

FOUGASSE/H4>

100% farinha branca
350g
ciabata-lucca-cafes-e-paes-artesanais

CIABATTA

100% farinha branca
150g
baguete-sourdough-fermentacao-natural-pao-alta-hidratacao-lucca

BAGUETE

100% farinha branca
300g
mini-baguete-sementes-sourdough-fermentacao-natural-pao-lucca

MINI BAGUETE DE SEMENTES

20% farinha integral
80% farinha branca
sementes de linhaça e gergelim 150g
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