Curso Como Montar seu Plano de Negócios

OBJETIVO DO CURSO:
Auxiliar empreendedores a elaborar o conceito do seu Business Plan através da expertise que o Lucca adquiriu ao longo de quase quinze anos de experiência no ramo de cafeterias e de cafés especiais.

PÚBLICO ALVO:
Empreendedores ou qualquer pessoa que queira abrir uma cafeteria ou estabelecimento similar.

PROGRAMA:
INTRODUÇÃO
– conceito de plano de negócio
– conceito de café/cafés especiais/barista
– conceito de cardápio
– conceito de projeto
INVESTIMENTO
– construção
– check list de equipamentos
– check list de acessórios
– planilha de investimentos
ESTUDO DE CASO
– receitas
– despesas
PLANO DE NEGÓCIOS
– roteiro para elaborar o plano de negócios

NUMERO DE VAGAS POR TURMA: 8

CARGA HORÁRIA: 4 horas

INVESTIMENTO: R$ 500,00/pessoa

LOCAL: Lucca Lab Alameda Presidente Taunay, 40 – sobreloja – Batel, Curitiba/PR

CONTATO:
(41) 99732-8426
cursos@luccacafesespeciais.com.br

Saiba mais sobre a certificação SCA em https://luccacafesespeciais.com.br/certificacao-internacional-sca/

DATAS AGENDADAS
CONFIRME A DATA DO SEU CURSO

CALENDÁRIO

Junho 2019

PANIFICAÇÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL – FUNDAMENTAL – dias 15 (sáb) das 08:30 às 18:00 e 16 (dom) das 09:00 às 12:00
COMO MONTAR SEU PLANO DE NEGÓCIOS – dia 22 (sáb) das 09:00 às 13:00
INTRODUÇÃO AOS CAFÉS ESPECIAIS – dia 29 (sáb) das 09:00 às 18:00
BREWING FUNDAMENTAL – dia 30 (dom) das 09:00 às 18:00


Julho 2019

SENSORY SKILLS FUNDAMENTAL – dia 01 (seg) das 09:00 às 18:00
ROASTING FUNDAMENTAL – dias 02 (ter) das 09:00 às 18:00 e 03 (qua) das 09:00 às 13:00