Curso de Roasting Fundamental

OBJETIVO DO CURSO:
Introduzir ao aluno conceitos básicos sobre torra de cafés.

PÚBLICO ALVO:
Baristas, profissionais do setor e empreendedores.

PRÉ REQUISITO:
Curso Introdução aos Cafés Especiais.

PROGRAMA:
– PRINCÍPIOS DA FÍSICA DA TERMODINÂMICA
– CONHECENDO O EQUIPAMENTO DE TORRA
– AS MUDANÇAS QUE ACONTECEM NO GRÃO DURANTE O PROCESSO DE TORRA
– INTRODUÇÃO À CURVA DE TORRA
– INTRODUÇÃO AS ETAPAS DO PROCESSO DE TORRA
– TIPOS DE TORRA

NUMERO DE VAGAS POR TURMA: 8

CARGA HORÁRIA: 12 horas / 1 dia e meio

INVESTIMENTO:
COM CERTIFICADO SCA R$ 1.310,00
COM CERTIFICADO LUCCA R$ 850,00

LOCAL: Lucca Lab Alameda Presidente Taunay, 40 – sobreloja – Batel, Curitiba/PR

CONTATO:
(41) 99732-8426
cursos@luccacafesespeciais.com.br

Saiba mais sobre a certificação SCA em https://luccacafesespeciais.com.br/certificacao-internacional-sca/

TORNE-SE UM BARISTA PROFISSIONAL

VEJA OS CURSOS AGENDADOS PARA OS PRÓXIMOS MESES

Curso de Barista Fundamental DIAS 29 E 30

Curso de Barista Intermediário DIAS 31/07 E 01/08/2021

Curso de Introdução aos cafés especiais + Kit sensorial – DIA 14

Curso de Roasting Fundamental DIAS 25 E 26

Curso de Roasting Intermediário DIAS 27 E 28

Curso de Barista Fundamental DIAS 02 E 03

Curso de Barista Intermediário DIAS 04 E 05

Curso de Latte Art DIAS 17 e 18

Curso de Brewing Fundamental DIAS 23 E 24

Curso de Brewing Intermediário DIAS 25 e 26

Caso não encontre o curso que gostaria agendado,
entre em contato que lhe passaremos mais informações!