Curso de Latte Art

OBJETIVO DO CURSO:
Demonstrar as técnicas de “Latte Art” aprimorando a vaporização de leite e transmitir métodos de decoração das bebidas na xícara.

PÚBLICO ALVO:
Baristas com experiência, profissionais do setor, apreciadores e empreendedores.

PROGRAMA:
Espresso
– A crema
– A xícara
Leite
– Tipos de pitcher
– Tipos de leite
– Técnicas de vaporização
– O leite e o café
Decorações
– Desenhando rosetas
– Desenhando corações
– Desenhos criativos

NUMERO DE VAGAS POR TURMA: 8

CARGA HORÁRIA: 8 horas

INVESTIMENTO: R$ 450,00/pessoa

LOCAL: Lucca Lab Alameda Presidente Taunay, 40 – sobreloja – Batel, Curitiba/PR

CONTATO:
(41) 99732-8426
cursos@luccacafesespeciais.com.br

Saiba mais sobre a certificação SCA em https://luccacafesespeciais.com.br/certificacao-internacional-sca/

CALENDÁRIO

Novembro 2019

COMO MONTAR SEU PLANO DE NEGÓCIOS – dia 28 (Qui) das 09:00 às 13:00

INTRODUÇÃO AOS CAFÉS ESPECIAIS – dia 29 (Sex) das 09:00 às 18:00

BARISTA FUNDAMENTAL – dia 30 (Sab) das 09:00 às 18:00

 


Dezembro 2019

SENSORY SKILLS FUNDAMENTAL – dia 01 (Dom) das 09:00 às 18:00

CURSO DE PANIFICAÇÃO FUNDAMENTAL – dias 07 (Sab) das 09:00 às 18:00 e 08 (Dom) das 09:00 às 13:00


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