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Curso de Introdução aos Cafés Especiais Dinâmico (STREAMING)

OBJETIVO DO CURSO:
Introduzir o barista ou o apreciador aos conceitos de cafés especiais desde a produção agrícola, prova e degustação de cafés, torrefação até o preparo das bebidas.

PÚBLICO ALVO:
Baristas, profissionais do setor, apreciadores e empreendedores.

PRÉ REQUISITO:
Nenhum.

PROGRAMA:
– O que é café especial
– História do café
– Entendendo o grão do café
– Princípios da torra
– Importância do frescor do café
– Conceitos básicos de extração
– Cardápio básico de bebidas

NÚMERO DE VAGAS POR TURMA: 8

CARGA HORÁRIA: 4 horas

INVESTIMENTO:
com certificado lucca R$ 350,00

LOCAL: Streaming via Zoom (Caso não possua clique aqui para baixar)

Informações:
(41) 99732-8426
cursos@luccacafesespeciais.com.br

CALENDÁRIO

Em função do Covid-19 os nossos cursos presenciais foram suspensos, porém disponibilizamos alguns cursos dinâmicos e via Streaming, confira:

FEVEREIRO 2021

Curso de Métodos de Preparo de Café – Dinâmico – DIAS 05 E 06

Cursos de Barista Dinâmico – DIAS 11, 12 E 13