Curso de Sensory Skills Fundamental

OBJETIVO DO CURSO:
Introduzir o aluno na prática da avaliação sensorial de cafés especiais.

PÚBLICO ALVO:
Baristas, profissionais do setor e empreendedores.

PRÉ REQUISITO:
Curso Introdução aos Cafés Especiais.

PROGRAMA:
– APRESENTAÇÃO DOS PRINCÍPIOS BÁSICOS DA ANÁLISE SENSORIAL
– INTRODUÇÃO SOBRE FISIOLOGIA DO PALADAR
– INTRODUÇÃO DA FISIOLOGIA DO PALADAR
– IDENTIFICAÇÃO DE SABORES E AROMAS BÁSICOS E O CORPO DO CAFÉ
– DEFINIÇÃO E PRÁTICA DOS PROTOCOLOS DO CUPPING

NÚMERO DE VAGAS POR TURMA: 8

CARGA HORÁRIA: 8 horas / 1 dia

INVESTIMENTO:
COM CERTIFICADO SCA R$ 1.000,00
COM CERTIFICADO LUCCA R$ 700,00

LOCAL: Lucca Lab Alameda Presidente Taunay, 40 – sobreloja – Batel, Curitiba/PR

CONTATO:
(41) 99732-8426
cursos@luccacafesespeciais.com.br

Saiba mais sobre a certificação SCA em https://luccacafesespeciais.com.br/certificacao-internacional-sca/

TORNE-SE UM BARISTA PROFISSIONAL

VEJA OS CURSOS AGENDADOS PARA OS PRÓXIMOS MESES

Curso de introdução aos cafés Especiais dinâmico - DIA 13

Curso de Roasting Intermediário DIAS 26 E 27

Curso de Barista Fundamental DIAS 19 E 21

Curso de Brewing Fundamental DIAS 08 E 09

Curso de Brewing Intermediário DIAS 10 E 11

Curso de introdução aos cafés Especiais (streaming) + Kit Sensorial - DIA 17

Curso de Barista Fundamental DIAS 22 E 23

Curso de Barista Intermediário DIAS 24 E 25

Curso de Sensory Skills Fundamental DIAS 07 E 08

Curso de Barista Fundamental DIAS 14 E 15

Caso não encontre o curso que gostaria agendado,
entre em contato que lhe passaremos mais informações!