Treinamento Supervisionado

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OBJETIVO DO CURSO:

Treinamento acompanhado de instrutor para quem necessita colocar em prática conhecimentos específicos em café. O Lucca Lab dispõe de instrutores qualificados, espaço adequado e equipamentos que possibilitam praticar extração de espresso, vaporização de leite, latte art, cupping, avaliação sensorial, preparo de cafés filtrados em diversos métodos, entre outros.

PÚBLICO ALVO:

Baristas e profissionais do setor.

INFRAESTRUTURA DISPONÍVEL:

  • Máquina de espresso mecânica
  • Máquina de espresso eletronica
  • Moinho mecânico
  • Moinho automático
  • Bancadas de laboratório
  • Sistema de filtragem d’água Everpure
  • Torrador para amostras de café
  • Métodos para preparo de cafés filtrados
  • Acessórios de cafeteria e para o barista

INVESTIMENTO: R$ 120,00/hora

LOCAL: Lucca Lab Alameda Presidente Taunay, 40 - sobreloja - Batel, Curitiba/PR

Qualquer duvida entre em contato

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