gourmet

fevereiro 13, 2017

Coffee Hunting 2016/17 – Cerrado Mineiro – Fazenda Barinas

Uma grande experiência nesta visita, além de de provar estupendos microlotes, conhecer a história da região, da fazenda e da família Castro Alvez foi emocionante. Veja […]
fevereiro 13, 2017

Cup of Excellence Brazil 2016 – Top Ten Naturals & Pulped Naturals

Em Jacarezinho -PR, no Norte Pioneiro do Paraná, no dia 29/10, foram anunciados os 10 melhores microlotes de cafés na categoria Natural e Cereja Descascado.
fevereiro 11, 2017

Coffee Hunting – Alta Mogiana

Georgia fez a ultima viagem para compra de micro lotes de 2015. Esta vez foi para a Região de Alta Mogiana, terroir de cafés naturais com […]
fevereiro 11, 2017

Coffee Hunting – Divinolândia / SP

Desta vez o destino foi a vez de Divinolândia, município muito particular da Mogiana, com seus microlotes de cafés naturais de montanha frustradíssimos !
fevereiro 11, 2017

Experiência na Origem do Cerrado Mineiro

A convite da federação do Cerrado Mineiro para ter uma experiência na Denominação de Origem. Foi uma imersão na região, com visita as duas fazendas campeãs […]
fevereiro 11, 2017

Seleção dos lotes do Concurso Cerrado Mineiro 2015 com visita à fazendas

Georgia participou do grupo de jurados que selecionou os cafés do Concurso do Cerrado Mineiro 2015. No período a Federação proporcionou aos jurados conhecer fazendas da […]
fevereiro 10, 2017

Coffee Hunting – Fazenda Pilar no Norte Pioneiro do Paraná

Viagem ao Norte Pioneiro do Paraná, coleta e prova de amostras de micro lotes na Fazenda Pilar. Novos tanques de fermentação para cafés lavados.
fevereiro 9, 2017

Coffee Hunting – Fazenda Irmãs Pereira em Carmo de Minas

Foi nessa visita a Fazenda Irmãs Pereira, na Região da Mantiqueira de Minas, que Carolina definiu o processo para seu café campeão, junto com o produtor […]
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