Na cerimônia de premiação do IV Concurso de Qualidade de Cafés da Região do Cerrado Mineiro, foram anunciados micro lotes campeões de cada categoria, Naturais e […]
Todo mês de novembro acontece a Ficafé – Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná. Organizada pela ACENPP – Associação dos Produtores do […]
A família Zuccon tem se mostrado mestres em produção de microlotes de cafés especiais. Este ano o Lucca já reservou várias amostras para compor nossa seleção […]
Explorando a espetacular região do Pântano, no Cerrado Mineiro, nas propriedades da Família Naimeg. Vários microlotes de café encomendados, para a seleção anual de microlotes do […]
Noé, Erika, Glauber e todo staff da Fazenda Rio Brilhante, dos setores de produção, degustação e controle de qualidade, comercial e marketing fora fazer cursos no […]
Todo ano se repete o Concurso de Qualidade Café Cafuso, com a presença de provadores convidados. Os Cafés Campeões serão comprados pela UCC como de costume.
Georgia participou do grupo de jurados que selecionou os cafés do Concurso do Cerrado Mineiro 2015. No período a Federação proporcionou aos jurados conhecer fazendas da […]
O Lucca comprou 6 micro lotes premiados, os 1º, 2º e 3º lugares da categoria Cereja Descascado, e também da Categoria Natural. A Dop Espresso arrematou […]
Neste ano, Georgia conseguiu meia saca do café mais surpreendente provado no Norte Pioneiro do Paraná. Foi o 1º Lugar de um Obatã Cereja Deacascado, produzido […]
Foi nessa visita a Fazenda Irmãs Pereira, na Região da Mantiqueira de Minas, que Carolina definiu o processo para seu café campeão, junto com o produtor […]
O Lucca enviou dois baristas, carolina e Eduardo Scorsin para os Campeonatos Mundiais de Brewers e Coffee in Good Spirits que aconteceu em Gotemburgo – Suécia
Carolina foi pela terceira vez consecutiva representar o Brasil no campeonato mundial. Desta vez conseguiu o 9º lugar no Brewers, ou seja, preparo de café filtrado.