cafes especiais

julho 9, 2017

Pães de Fermentação Natural por Eduardo Freire

Café e pão! Surge uma nova parceria com conceito convergente ao dos cafés especiais. Agora pães de fermentação natural, conhecidos também como “sourdough” são feitos diariamente […]
julho 9, 2017

Coffee Hunting – Alto do Caparaó – Fazenda Forquilha do Rio

Aproveitando a viagem para o Campeonato de Aeropress, realizado no Alto Caparaó, Camila e Carolina não puderam deixar de visitar os nossos amigos e parceiros Afonso […]
fevereiro 27, 2017

Jorge Ricardo da Fazenda Sumidouro de Piatã

Esta vez foi Jorge Ricardo, produtor de cafés especiais de Piatã, na Chapada Diamantina na Bahia. Cafés sempre Piatã nos oferece cafés surpreendentes. Desta vez um […]
fevereiro 13, 2017

IV Concurso de Qualidade de Cafés do Cerrado Mineiro – Premiação

Na cerimônia de premiação do IV Concurso de Qualidade de Cafés da Região do Cerrado Mineiro, foram anunciados micro lotes campeões de cada categoria, Naturais e […]
fevereiro 13, 2017

Equipe Barinas em campanha no Lucca

Tiago e Warley estiveram mostrando os lotes da safra 20116/17 para apreciadores no Lucca. em seguida, Marcio Borges Castro Alves nos visitou. André da Fazenda Aterradinho […]
fevereiro 13, 2017

Francisco Guimarães da Quinta dos Guimarães do Cerrado Mineiro

Francisco Guimarães, seu pai Adauto e a mãe Beatriz visitaram o Lucca e também conduziram uma degustação com um grupo de clientes apreciadores de cafés especiais. […]
fevereiro 13, 2017

Afonso Lacerda da Fazenda Forquilha do Rio – segunda safra comprada pelo Lucca

Afonso Lacerda, seu pai, Cecília e Ricardo, todos da região produtora da Serra do Caparaó participaram de um evento que incluiu degustação de microlotes e apresentação […]
fevereiro 12, 2017

Coffee Hunting 2016/17 – 14º Concurso de Qualidade de Café Alta Mogiana – Fase Final

Georgia concluiu os trabalhos como Head Judge do Concurso de Qualidade de Cafés Especiais da Alta Mogiana. As notas dos microlotes fora surpreendentes. O Lucca comprou […]
fevereiro 12, 2017

Luiz Roberto Saldanha da Capricórnio Coffees

Nosso amigo e parceiro antigo Luiz Roberto Saldanha Rodrigues da Capricórnio Coffees e também da Fazenda Califórnia, do Norte Pioneiro do Paraná, esteve no Lucca apresentando […]
fevereiro 12, 2017

Coffee Hunting 2016/17 – IV Concurso de Qualidade do Cerrado Mineiro

Georgia fez parte dos juízes provadores do IV Concurso de Qualidade do Cerrado Mineiro. Grande expectativa para microlotes com alta pontuação! O Lucca mais uma vez […]
fevereiro 12, 2017

Ivone e Edmar Zuccon da Fazenda Santa Clara

Ivone e Edmar Zuccon estiveram no Lucca apresentando seus cafés para nossos clientes apreciadores. Foram várias amostras além dos quatro cafés que teremos torrados na loja […]
fevereiro 11, 2017

Coffee Hunting 2016/17 – Cerrado Mineiro – São Luiz Estate Coffee

A família Veloso recebeu Carolina e Georgia, na propriedade, para conhecerem os primeiros microlotes de café da safra. Muita expectativa neste ano, que foi muito favorável […]
fevereiro 11, 2017

Família Naimeg da Fazenda Pântano do Cerrado Mineiro

Jorge Fernando, e os irmãos Gerson e Mario, estiveram provando cafés com os clientes aficcionados por cafés especiais do Lucca. Vários microlotes foram provados. Veja mais.
fevereiro 11, 2017

Coffee Hunting 2016/17 – Cerrado Mineiro – Faz. Rio Brilhante

Visita à Fazenda Rio brilhante, localizada na micro região do Pântano no Cerrado Mineiro, para provar os primeiros microlotes da safra, processados segundo as recomendações de […]
fevereiro 11, 2017

Coffee Hunting – Divinolândia / SP

Desta vez o destino foi a vez de Divinolândia, município muito particular da Mogiana, com seus microlotes de cafés naturais de montanha frustradíssimos !
fevereiro 11, 2017

Experiência na Origem do Cerrado Mineiro

A convite da federação do Cerrado Mineiro para ter uma experiência na Denominação de Origem. Foi uma imersão na região, com visita as duas fazendas campeãs […]
fevereiro 10, 2017

Marco Antoni Cravo da Fazenda Pilar do Norte Pioneiro do Paraná

Marco Cravo da Fazenda Pilar, do município de Cornélio Procópio, do Norte Pioneiro do Paraná já esteve inúmeras vezes degustando seus cafés especiais com nosso público […]
fevereiro 9, 2017

Cup of Excellence Early Harvest 2014

Georgia e Carolina foram selecionadas como provadoras na Fase Nacional do Cup of Excelente Early Harvest 2014, para a seleção dos melhores cafés Cereja Descascado da […]
fevereiro 9, 2017

X Concurso de Qualidade Cafés de Minas / EMATER MG – 2013

Georgia e Carolina participaram do X Concurso estadual Qualidade Cafés de Minas como provadoras. Um dos concursos mais importantes do país, do maior estado produtor de […]
fevereiro 7, 2017

Campeonato Mundial de Latte Art 2012 – Seul/Coréia do Sul

Graciele Rodrigues conquistou o Vice Campeonato Mundial de Latte Art em Seul. Foi o melhor resultado do Brasil em campeonatos internacionais. Bravo!
fevereiro 6, 2017

Campeonato Mundial de Cup Tasters 2011

Carolina conquista o quarto lugar no Campeonato Mundial de Cup Tasters 2011 em Maastericht – Holanda.
fevereiro 6, 2017

Campeonato Brasileiro Barista, Latte Art e Cup Tasters 2011

De 14 a 17 de março, foi realizado o 10º Campeonato Brasileiro de Baristas, em São Paulo.O Lucca destacou-se com 3 primeiros lugares nas categorias Barista, […]
fevereiro 6, 2017

Campeonato Mundial de Latte Art e Cup Tasters 2010

Dois baristas do Lucca representaram o Brasil no Campeonato Mundial da SCAE – Specialty Coffee Association of Europe 2010 em Londres: Carolina e Felipe
fevereiro 6, 2017

Campeonato Brasileiro Cup Tasters e Latte Art 2010

No Campeonato Brasileiro de Baristas 2010, Felipe de Oliveira do Lucca Centro vence a prova para os especialistas em Latte Art e Carolina Franco de Souza […]
fevereiro 5, 2017

Campeonato Regional Barista 2007

O Campeonato Regional de Baristas Etapa Paraná de 2007 aconteceu no Shopping Mueller em Curitiba. A Barista do Lucca Lilian Machado conseguiu o primeiro lugar
fevereiro 5, 2017

Campeonato Brasileiro Barista 2006

Otávio Linhares defendeu as cores do Lucca Cafés Especiais no 5º Campeonato Brasileiro de Baristas
fevereiro 5, 2017

Campeonato Regional Barista 2005

O Campeonato Sul de Brasileiro de Baristas de 2005 foi realizado no Shopping Curitiba. Mais de quinze baristas se apresentaram.
fevereiro 5, 2017

Campeonato Brasileiro de Baristas 2004

Equipe Lucca participou com 7 baristas este ano. Veja mais imagens do campeonato Brasileiro de Baristas de 2004.
fevereiro 5, 2017

Campeonato Regional Barista 2004

O primeiro Campeonato Regional de Baristas do Brasil foi realizado em Curitiba no ano de 2004. Dez baristas se apresentaram.
fevereiro 5, 2017

Concurso Estadual do Paraná / IAPAR – EMATER – 2013

O Concurso de Qualidade Estadual do Paraná seleciona os melhores micro lotes de cada município e elege o café campeão para o Concurso Nacional.
fevereiro 4, 2017

Prêmio Região Cerrado Mineiro 2013

Lucca compra 1º lugar na categoria Natural e 1º lugar café na categoria Cereja Descascado do Premio Região Cerrado Mineiro. Os micro lotes serão lançados em […]
fevereiro 4, 2017

Carolina no NBC – Nordic Barista Cup – 2013

Este ano o Brasil foi o tema do Nordic Barista Cup. carolina participou na equipe da Islândia.
fevereiro 4, 2017

Cup of Excellence Brasil 2012

Carolina este ano foi selecionada para a fase nacional de seleção que ocorreu em Varginha MG. Foram 25 provadores que participaram do evento. Nesta fase são […]
fevereiro 4, 2017

Coffee Hunting – Fazenda Ambiental Fortaleza / Mococa SP

Nesta viagem foi a vêz de explorar os cafés orgânicos com a família Crocce. Os naturais sempre surpreendem pela doçura.
fevereiro 4, 2017

Coffee Hunting – Começa a temporada de caça aos melhores cafés da safra 2012/13

Agora começam a ficar prontos os primeiros lotes de cafés da safra deste ano. É o tempo de ir em busca dos micro lotes premiados, nos […]
fevereiro 4, 2017

Cup of Excellence Nicarágua 2012

Carolina atua como jurada provadora no Cup of Excellence Nicarágua 2011. Um passo adiante para o conhecimentos de cafés fora do Brasil.
fevereiro 4, 2017

Cup of Excellence Brasil Natural Late Harvest 2011

Carolina participou como coordenadora do staff da 1º Edição do Cup of Excellence Natural Late Harvest Brasil 2011
fevereiro 4, 2017

Cup of Excellence Brasil 2011

Carolina participou do Cup of Excellence Brasil 2011. Esta foi a versão dos cafés Cereja Descascados, que aconteceu em Londrina-Paraná
fevereiro 4, 2017

Workshop na Probat-Werke em Emmerich, Alemanha

O Lucca foi presenteado com um dia de workshop em torra na sede da Probat, em Emmerich, Alemanha.
fevereiro 4, 2017

Feira SCAE 2011 Maastericht

O Lucca participou da Feira da SCAE – Specialty Coffee Association of Europe 2010 em Londres. Muitos contatos foram feitos e muitos parceiros reencontrados
fevereiro 4, 2017

Feira SCAE 2011 Maastericht

O Lucca esteve presente na feira de cafés especiais promovido pela SCAE – Special Coffee Association of Europe, em 2011, em Maastericht na Holanda.
fevereiro 3, 2017

Baristas do Lucca visitam fazendas

Os baristas do Lucca fizeram uma viagem para visitar 8 fazendas de produtores parceiros.
fevereiro 3, 2017

Emater Minas Gerais 2010

fevereiro 3, 2017

Cup of Excellence Brasil 2010

Carolina e Georgia foram provadoras no Cup of Excellence Brasil 2010.
fevereiro 3, 2017

Cup of Excellence Guatemala 2009

Georgia participou como juíza no Cup of Excellence Guatemala 2009.