Curso de Cupping Básico

OBJETIVO:
Introduzir o barista ou o apreciador às metodologias de prova de cafés especiais.

PÚBLICO ALVO:
Baristas, profissionais do setor, equipe de vendas e apreciadores.

PROGRAMA:

•DEFINIÇÃO DE CAFÉS ESPECIAIS
•O QUE É O CAFÉ?
•ESPÉCIES
•VARIEDADES
•REGIÕES
•PROCESSOS
•CAFÉS ESPECIAIS x CAFÉS COMERCIAIS
•CERTIFICAÇÕES
•FLAVOR WHEEL
•FOLHA DE PROVA
•PROTOCOLO
•CUPPING

NUMERO DE VAGAS POR TURMA: 8

CARGA HORÁRIA: 4 horas

INVESTIMENTO: R$ 350,00

LOCAL: Lucca Lab - Alameda Presidente Taunay, 40 - sobreloja - Batel, Curitiba/PR

Qualquer duvida entre em contato:

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http://luccacafesespeciais.com.br/cupping-basico/
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